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关于油烟机手工纸箱做法和包装膜是否需要揭掉的问题，可以提供以下信息：
手工纸箱做法：
1、根据油烟机的尺寸准备硬纸板或木板，确保足够坚固以支撑油烟机的重量。
2、测量油烟机的尺寸，然后在纸板上绘制出合适的形状，建议稍微比油烟机实际尺寸大一些，以便于调整。
3、根据绘制的形状进行纸板切割。
4、使用胶带或钉子等工具将纸板组装成箱体结构。
5、在箱体外侧使用包装材料（如气泡膜、泡沫等）进行加固，增强抗震效果。
关于包装膜是否需要揭掉：
1、油烟机表面的包装膜建议在安装前揭掉，这些包装膜主要是为了保护产品在运输过程中的安全，一旦油烟机到达目的地，并且确认其完好无损后，这些包装膜便完成了其使命。
2、揭掉包装膜后，可以更好地清洁油烟机表面，使其更美观、卫生，也便于后续的安装和使用。
仅供参考，如果是专业产品或者对细节有较高要求，建议咨询厂家或专业安装人员获取更详细的指导。